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  【养生膳】    

良药未必苦口,食之一定味美

【大家会馆】专供——食补养生膳

  四季更迭,气候、湿度变幻无常。本养生膳据食补秘方,利用四季特征食补,滋补强身、促进新陈代谢、养颜美容、增强体力、延年益寿,将对身体起到事半功倍的效果。
  
冬虫夏草膳:
   “冬虫夏草名符实,变化生成一气通。一物竟能兼动植,世间物理信难穷。”
  冬虫夏草是一种传统的名贵滋补中药材,与天然人参、鹿茸并列为三大滋补品。它药性温和,一年四季均可食用,老、少、病、弱、虚者皆宜,比其他种类的滋补品有更广泛的药用价值。

燕窝膳:
  传说中国第一个吃燕窝的人是明朝航海家郑和。郑和的远洋船队在海上遇到了大风暴,停泊在马来群岛一个荒岛处,食物紧缺。无意中发现荒在断石峭壁上的燕窝,于是命令部属采摘,洗净后用清水炖煮,用以充饥。数日后,船员各个脸色红润,中气颇足。于是船队回国时带一些献给明成祖。其实在此之前,元代贾铭(公元1279年——1368年)的《饮食须知》一书中,说法有“燕窝,味甘平,黄黑霉烂者有毒,勿食”的记载。清康熙年的《调鼎集》记载的数十种“上席菜单”中,名列首位的就是燕窝。

养生粥:
  “五谷为养,五果为助,五畜为宜,五菜为充”等多方面的粥方,旁涉博大精深的饮食文化、养生文化 。

精品糖水:
  甜而不腻,绵不浆口。清香沁人心脾,清甜提神醒脑。


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